IJssalon Strijkert


Wie Strijkert zegt, zegt ijs! In 1936 begon de heer Strijkert, die destijds bakker was, met de verkoop van ijs. Het ijs werd vervolgens via ventwagens aan de man gebracht, hetgeen een doorslaand succes was. Vanaf die tijd was de naam ‘Strijkert’ in de regio onlosmakelijk verbonden met het product ‘ijs’. Nu 80 jaar later wordt het ijs nog steeds gemaakt volgens de oorspronkelijke receptuur. Vooral het ‘naturel’ ijs is befaamd om de pure en romige smaak.

Befaamd in de regio

Tegenwoordig is de ijssalon in handen van de familie Jonker. ,,Ook wij zijn een bakkersfamilie en zetten graag de traditie van ambachtelijk bereid ijs voort. Wij werken met verse melk die wij zelf pasteuriseren en waaraan wij onze eigen samenstelling van natuurlijke grondstoffen toevoegen. Het ijs wordt elke dag vers bereid.” IJssalon Strijktert biedt zo’n dertig smaken, waarmee frequent gevarieerd wordt. Ook zijn er diverse ijscoupes. ,,IJscoupes kunnen ook meegenomen worden. Dit is erg leuk voor bijvoorbeeld een verjaardag of feest, want de meeneemcoupes hebben echt een luxe uitstraling. Verder verkopen we ijstaarten op bestelling en verhuren we een ijsbar voor feesten en partijen.” Naast ijs kan er zowel binnen als buiten genoten worden van verschillende koffiesoorten, thee en frisdrank.

IJssalon Strijkert
Zuiderzeestraatweg 133c
8096 BE Oldebroek
Info: 0525-632142/www.ijssalonstrijkert.nl en FB

 

Deel dit artikel
IJssalon Strijkert